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O que é o Dia Mundial da Alimentação e quando se celebra?
O Dia Mundial da Alimentação celebra-se todos os anos a 16 de outubro, data em que foi fundada, em 1945, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Foi instituído pelos países membros da FAO em 1979 e hoje é assinalado em cerca de 150 países, com iniciativas que chamam a atenção para o problema da fome e para o futuro da alimentação. Para os professores de inglês, é uma ocasião natural para uma aula temática em que os alunos falam do que comem, de como cozinham e do que a comida significa para eles.
Como celebrar o Dia Mundial da Alimentação nas aulas de inglês?
Comece a aula com um aquecimento rápido, por exemplo um desafio "Name 2" em que os alunos dizem dois alimentos que correspondem a cada pista, e passe depois a uma conversa mais longa em pares ou em pequenos grupos. Os principiantes podem falar da comida de que gostam e praticar como pedir num café, os alunos de nível B1–B2 podem descrever fotografias de comida e explicar a diferença entre palavras parecidas, e as turmas avançadas podem comentar expressões idiomáticas sobre comida e falar de como é trabalhar num restaurante. Com os tópicos de discussão da Lingstar, pode construir a aula inteira à volta da comida sem escrever uma única pergunta – abra uma atividade, apresente-a e deixe os alunos falar.
Que atividades sobre comida oferece a Lingstar?
A Lingstar tem mais de 30 atividades de conversação ESL sobre comida, e os role-plays no restaurante são apenas uma parte delas. Os seus alunos podem dizer o nome de alimentos e descrevê-los, escolher a pizza preferida em perguntas "This or that", descrever fotografias de pratos, explicar a diferença entre palavras parecidas como "cuisine" e "kitchen", falar de cozinha e de hábitos alimentares, discutir as dietas vegetariana e vegana e explicar expressões idiomáticas sobre comida. Há ainda perguntas para dias dedicados à comida, como o Dia Internacional da Pizza e o Dia Mundial do Chocolate, e atividades de compreensão oral sobre receitas clássicas do Dia de Ação de Graças e sobre as regras à mesa. Cada atividade de conversação é um conjunto de cartões de conversação ESL prontos a usar, pensados para pôr a turma inteira a falar.
Para que níveis são as atividades sobre comida?
As atividades sobre comida abrangem todos os níveis do A1 ao C1. Os principiantes dizem o nome de alimentos, escolhem entre duas opções, praticam "much" e "many" e fazem role-plays simples num café. No nível A2–B1, os alunos falam de cozinha e de comer fora, discutem o vegetarianismo e o veganismo e representam situações comuns num restaurante. No nível B1–B2, descrevem fotografias de comida, decidem quem diz frases típicas de restaurante – o cliente ou o empregado de mesa – e explicam a diferença entre palavras parecidas. As turmas de nível B2–C1 comentam expressões idiomáticas sobre comida, jantares com convidados e o trabalho num restaurante, e os alunos de C1 podem até falar de como a pizza é retratada em diferentes meios de comunicação.
Há role-plays no restaurante?
Sim, em vários níveis. Os alunos de A1 representam situações reais num café, os de A1–A2 reagem a situações curtas num restaurante e os de A2–B1 representam em pares situações comuns num restaurante e apresentam reclamações quando algo corre mal num restaurante ou num hotel. As turmas de B1–B2 decidem se uma frase é dita pelo cliente ou pelo empregado de mesa, e os alunos de B2–C1 respondem a perguntas sobre o trabalho num restaurante. Em conjunto, estas atividades dão aos seus alunos o inglês de que vão precisar da próxima vez que comerem fora no estrangeiro.
Que perguntas posso fazer aos meus alunos sobre comida?
Os melhores tópicos de discussão para o Dia Mundial da Alimentação são simples, pessoais e abertos. O que comeste hoje ao pequeno-almoço? Preferes comer fora ou uma refeição caseira? Que prato do teu país recomendarias a um turista? Conseguirias tornar-te vegetariano? As atividades da Lingstar estão cheias de perguntas como estas, organizadas por nível e prontas a apresentar, para que se possa concentrar na conversa e não na preparação.
Os alunos podem falar das dietas vegetariana e vegana?
Sim. Duas atividades de nível A2–B1 tratam do vegetarianismo e do veganismo: os alunos discutem porque é que algumas pessoas se tornam vegetarianas, o que se pode fazer para promover o veganismo e o que eles próprios pensam destas dietas. O tema encaixa bem no Dia Mundial da Alimentação porque liga as escolhas alimentares do dia a dia a questões maiores sobre a saúde, os animais e o planeta – e põe sempre a turma a falar.
Há atividades com expressões idiomáticas sobre comida?
Sim. Os alunos de nível B2–C1 podem trabalhar com três conjuntos de expressões idiomáticas: sobre comida, sobre fruta e sobre o doce e o amargo. As expressões aparecem em perguntas pessoais, como "What is your cup of tea?", por isso os alunos aprendem cada uma e usam-na logo na conversa.
Quanta preparação exigem as atividades?
Nenhuma. Estão todas prontas a apresentar no projetor, no quadro interativo ou no ecrã do computador: basta abri-las e começar a aula, sem fotocopiar, recortar ou plastificar. Assim, é fácil celebrar o Dia Mundial da Alimentação mesmo numa semana cheia de aulas.
Posso usar estas atividades em aulas online?
Sim. Abra a atividade no computador e partilhe o ecrã ou a janela do navegador na ferramenta de videochamada que já usa com os seus alunos. O modo de ecrã inteiro mantém os cartões grandes e fáceis de ler, por isso a conversa flui tão bem como na sala de aula. As mesmas atividades funcionam igualmente bem em aulas individuais e com grupos maiores.
Como encontro as atividades sobre comida na Lingstar?
Inicie sessão na Lingstar e escreva "food" na barra de pesquisa. Verá as atividades sobre comida para todos os níveis, de principiante a avançado, e pode abrir qualquer uma delas de imediato. Se procura role-plays, escreva "restaurant". Demora menos de um minuto, por isso consegue encontrar a atividade certa até no intervalo antes da aula.
Posso experimentar gratuitamente alguma atividade sobre comida?
Sim. Com uma conta gratuita na Lingstar, pode abrir "Restaurant scenarios – prompts", uma atividade de nível A1–A2 com situações curtas num restaurante, além de outras atividades de conversação gratuitas da biblioteca. As restantes atividades sobre comida fazem parte da subscrição premium.
Posso usar estas atividades depois de 16 de outubro?
Claro que sim. A comida é um tema que funciona durante todo o ano – desde o primeiro vocabulário com principiantes até aos role-plays no restaurante antes de uma viagem ao estrangeiro. Os recursos didáticos sobre comida continuam disponíveis na Lingstar, por isso pode voltar a eles sempre que se encaixarem na sua planificação.
Porque é que os professores de inglês escolhem a Lingstar?
A Lingstar foi criada especificamente para professores de inglês que querem passar menos tempo a preparar e mais tempo a ensinar. É uma biblioteca grande e em constante crescimento de cartões de conversação ESL, tópicos de discussão e outros recursos didáticos, organizados por nível e tema e prontos a apresentar na aula. Para o Dia Mundial da Alimentação – e para qualquer outra aula – abra uma atividade e os seus alunos começam a falar.